A vrai dire, je n’en mange pas souvent car elles sont hyper caloriques lol, mais qu’est-ce qu’elles sont bonnes, et faites maison en plus ;-) Il nous faut 750gr de farine pour pâtisserie 275ml de lait tiède 70gr de levure fraîche 3 oeufs + 2 jaunes 1...

Bien décidée à ne pas baisser les bras avec les macarons, je me suis lancée à en refaire, au spéculoos cette fois-ci. Ils sont bons, très bons, mais malheureusement, j’ai raté le côté esthétique, les macarons se sont craqués à la cuisson…je pense ne pas...