Une recette de “vrai” muffins, pas lights, pas WW, mais promis, je vais calculer les points pour les adeptes ;-) Les muffins, si on sait en faire une fois, on peut tous les faire, et on les adore! Je n’en suis pas à mon premier essai mais c’est celui-ci...

Et oui, encore des muffins mais cette fois, je les trouve plus réussis que la dernière fois. Ingrédients pour 11 muffins 1 oeuf 45gr de beurre fondu 9 cs de farine fermentente 1 cc de levure chimique 100 ml de lait 1/2 écrémé 100 gr de poulet cuit et...

Et bien voilà, quand je suis lancée, difficile de m'arrêter ;-) C'est d'abord ma collègue Anne qui m'a donné l'envie de concocter des muffin, tous les plus alléchants les uns que les autres sur son blog, j'ai commencé par ceux au chocolat et à la noix...