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C'est si bon...
4 août 2011

Me revoilou, avec des cigarettes russes...

Me revoilou, avec des cigarettes russes...
Bonjour tout le monde! Voici quelque mois que je n'ai plus posté de recettes, mais ce n'est pas pour autant que je n'ai plus cuisiné ;-) Cette recette de cigarettes russes a l'air facile, mais j'en ai hélas râté quelques-unes avant d'en avoir des "potables"lol....
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14 novembre 2010

Bonshommes (ou Cougnous)

Bonshommes (ou Cougnous)
Cette pâtisserie est une tradition à la période des fêtes. A l'approche de la Saint Nicolas, les petits bonshommes commencent à montrer leur petite tête (sauf à Liège, à la pâtisserie Crosset il y en a toute l'année!!!). On les confectionne natures, au...
2 août 2010

Verrines fraîcheur à la mousse de fromage blanc et aux fruits rouges

Verrines fraîcheur à la mousse de fromage blanc et aux fruits rouges
Je vous propose cette recette un peu transformée de l’originale trouvée chez mon amie Melle Nanou qui a toujours de très bonnes recettes, blog à voir absolument http://123cestdsleplat.canalblog.com/archives/2008/07/24/10023719.html Pour 8 verres Environ...
13 juillet 2010

Confiture fraise/citron

Confiture fraise/citron
Depuis le temps que j'avais envie de réaliser de la confiture, je me suis enfin lancée... Je n'ai pas de chaudron en cuivre, alors j'ai utilisé ma cocote en fonte pour l'occasion. D'abord j'étais partie sur une recette de confiture de fraise classique...
24 avril 2010

Macarons au speculoos

Macarons au speculoos
Bien décidée à ne pas baisser les bras avec les macarons, je me suis lancée à en refaire, au spéculoos cette fois-ci. Ils sont bons, très bons, mais malheureusement, j’ai raté le côté esthétique, les macarons se sont craqués à la cuisson…je pense ne pas...
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19 mars 2010

Tiramisu au chocolat "Milka aux Daims"

Tiramisu au chocolat "Milka aux Daims"
Pour cette recette, je me suis inspirée du site "Pure Gourmandises", qui utilise des bonbons Daims, mais je n'en ai pas trouvé donc j'ai fait avec les moyens du bord ;-) Pour 12 verrines 500 gr de mascarpone 100 gr de sucre fin 6 oeufs 24 carrés de chocolat...
19 mars 2010

Tarte Tatin aux pommes et aux amandes éffilées

Tarte Tatin aux pommes et aux amandes éffilées
Ce vendredi soir est organisé le souper des anciens de l'école où je travaille.Pour l'occasion, quelques-unes d'entre nous qui aimons cuisiner participent au buffet de desserts...Et je me suis lancée avec cette tarte tatin et du tiramisu aux "Daims" (que...
14 février 2010

Cranberry Muffins...(2,5 pts WW)

Cranberry Muffins...(2,5 pts WW)
Comme pas mal de gourmandes, je suis un peu rondouillette ;-) et j'essaie de pratiquer la méthode Weight watchers pour perdre mes petits kilos en trop!Je sais que je ne suis pas la seule ;-), donc voici une recette tirée d'un de mes bouquins et revisitée...
11 février 2010

1er pas dans un tourbillon de macarons...

1er pas dans un tourbillon de macarons...
Depuis les fêtes, l'idée de faire des macarons m'est venue à l'esprit, mais je n'osais pas, car pas évident à réussir...et bien NON!J'ai décidé de me lancer et j'ai confectionné mes premiers macarons, au pain d'épice.Ce fut une réussite, sincèrement,...
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